Manter uma alimentação equilibrada não precisa ser difícil, é possível criar refeições nutritivas e saborosas. Confira as 5 receitas fáceis abaixo!
1. Omelete de Legumes no Forno – 270 kcal
Rendimento: 3 unidades (porções individuais)
Ingredientes:
- 3 ovos (cerca de 150g)
- 50g de cenoura ralada
- 50g de abobrinha ralada
- 25g de cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Distribua em forminhas e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
2. Panqueca de Aveia com Banana – 260 kcal
Rendimento: 2 panquecas pequenas (1 porção)
Ingredientes:
- 1 banana madura (cerca de 100g)
- 1 ovo (50g)
- 30g de aveia em flocos (cerca de 3 colheres de sopa)
- Canela a gosto
Modo de preparo:
Amasse a banana e misture com o ovo, aveia e canela. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque metade da mistura por vez e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.
3. Frango ao Curry com Leite de Coco – 520 kcal
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
- 300g de peito de frango em cubos
- 1 colher (sopa) de curry (cerca de 8g)
- 50g de cebola picada
- 1 dente de alho (5g)
- 120ml de leite de coco light
- 1 colher (sopa) de azeite (10ml)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite, adicione o frango e cozinhe até dourar, acrescente o curry e o leite de coco e depois cozinhe em fogo médio até engrossar, sirva com arroz integral ou vegetais.
4. Salada Refrescante com Grão-de-Bico – 370 kcal
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
- 130g de grão-de-bico cozido (cerca de 1 xícara)
- 100g de tomate-cereja
- 80g de pepino japonês picado
- 30g de cebola roxa em tiras finas
- Suco de 1 limão (cerca de 30ml)
- 1 colher (sopa) de azeite (10ml)
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Ótima para acompanhar carnes ou como prato único.
5. Mingau Proteico de Aveia – 340 kcal
Rendimento: 1 porção
Ingredientes:
- 30g de aveia em flocos
- 200ml de leite (ou bebida vegetal)
- 15g de pasta de amendoim (1 colher de sobremesa)
- 20g de proteína em pó (opcional)
- Canela ou cacau a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Finalize com banana fatiada, morangos ou sementes como chia e linhaça a gosto.
✅ Dica Final:
Variedade é escutar os sinais do seu corpo, a alimentação saudável é sobre equilíbrio.
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